明治43年の創業以来、変わらぬ味。
まずは、鶏の旨味が凝縮された白濁のスープをお召し上がりください。
とろけるように柔らかいと鶏肉と、季節の野菜をスープで炊き上げます。
しめくくりは、スープをご飯にかけてさらさらとお召し上がりください。
初代「青柳 秀三郎」が博多のおもてなし料理として、水炊きの鶏料理専門の料亭を創業いたしました。
創業当時から変わらず三百六十五日火を入れ、継ぎ足し守ってきた自慢の白濁スープ。
濃厚かつあっさりとした伝統の味です。
お持ち帰り用にはあえて骨なしの新鮮な鶏肉を使うことで、
お店と同じ味わいをご提供できるようになりました。
「新三浦」の自慢の味をご堪能ください。
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<賞味期限>常温90日
“鳥節(とりぶし)”と呼ばれる、かつお節のように鶏の身を加工したものを原料に、明治34年創業の博多の水だき店「新三浦」のこだわりの鶏だしをだしパックに致しました。ご家庭でのさまざまなお料理にご使用いただけます。鶏本来の味をお楽しみください。
明太子の旨味や辛みが凝縮された味わいでジャーキーのような食感が特徴の進化した辛子明太子。
お酒のおつまみにお酒となかなか、お互いが引き立ちます。
細かく刻んでパスタにトッピングしたり、お茶漬けの具材などお料理のアクセントとしても活躍します。
博多の新名物をお土産にいかがでしょうか。
水揚げ後すぐに塩蔵した北海道産のたらこをひとつひとつ選別し、日本酒をもとにした独自のダシに漬け込み熟成させました。
素材本来の味をいかし、艶・張り・旨みともに「最上級」の辛子明太子です。
博多のお土産やお歳暮、お中元など大切な方への贈り物に。